《初来乍到 第一季》是一部令人捧腹大笑的单镜头情景喜剧，根据华裔美国厨师黄颐铭（Eddie Huang）的回忆录《初来乍到》改编而成。这部剧主要讲述了上世纪九十年代一个台湾家庭来到奥兰多定居的故事。黄颐铭的父母是台湾移民，他从小就热爱美国的一切，尤其是嘻哈音乐。这个剧集以幽默的方式呈现了文化冲突、家庭纽带和美国梦的主题

剧中的黄家一家人，包括父亲尚能、母亲和孩子们，每个人都有自己的特点和追求。尚能在美国社会融入得相当好，经营着一家全美国式的牛排餐厅连锁企业，他是家庭中的支柱。然而，母亲却时常为白人文化感到困惑，这反映出了不同文化之间的摩擦。这种文化差异既有趣又令人深思。

剧名「fresh off the boat」是一个俗语，通常泛指新一代移民来到美国，追求所谓的「美国梦」。这个概念在剧中得到生动展现，家庭成员们怀着对未来的憧憬，同时也在竭力保持自己的民族文化特性。他们不仅要适应新的生活方式，还要维系家庭的完整性，这是一个艰巨的任务，但也是一个充满爱和幽默的旅程。