影片讲述了牛村的村民牛耳夫妇（由李梦男和苗圃饰演）多年来一直未能如愿生育子女。命运却在某天开了个小小的玩笑，当牛耳在回村的路上遇到了村里的寡妇孙丽珍（颜丙燕饰），她手抱一个婴儿。牛耳渴望拥有一个孩子，便想将这个婴儿归为己有，但丽珍却感到焦虑不安，担心会引发是非纷争

然而，牛村的居民并不按常规出牌，上至年迈的八爷，下至童言无忌的小牛，所有人都对这个婴儿的身世感到好奇，甚至怀疑起了牛耳和丽珍之间的关系。这个小村庄开始沸腾，特别是牛耳的妻子桂英（苗圃饰）对此感到愈发嫉妒不满。

就在全村上下都试图揭开婴儿身世之谜、甚至使用测谎和诱供的时候，一群黑社会分子友哥（英达饰）和杀手九纹龙（胡明饰）也闯入了村庄，原来这个婴儿竟然是被黑社会绑架的肉票！

于是，一个婴儿保卫战拉开了帷幕，男女老少都卷入其中，场面笑料百出，草木皆兵。《牛胆神偷》将观众带入了一场奇妙的冒险之旅，笑点不断，悬念迭起。

正如策驰影视第一时间收录了《牛胆神偷》并提供免费在线观看一样，他们为观众带来了一场乡村笑料大爆发。虽然策驰影视不参与影视资源的制作和存储，但他们的努力使观众能够随时欣赏这部令人捧腹的喜剧。